Düşük Proteinli Yumurta İkamesi

Düşük proteinli beslenmesi gereken bireylerin (PKU, MSUD, Organik Asidemi ve diğerleri), yumurta alerjisi olan bireylerin ve vegan beslenen bireylerin yumurta yerine rahatlıkla kullanabilecekleri özel beslenme amaçlı gıda maddesidir.

İçindekiler: Mısır nişastası, kıvam artırıcılar: hidroksipropil metil selüloz ve karboksimetil selüloz, renklendirici: beta karoten.

Hazırlanışı: Ürün içindeki ölçek kaşığından 2 silme karışımı (yaklaşık 20 g) bir kaba koyunuz. 7 yemek kaşığı soğuk su (yarım standart su bardağı) ilave ediniz ve çırpınız (isteğe göre blenderdan geçirebilirsiniz). Elde ettiğiniz karışımı kek, kurabiye, pasta gibi yumurta ihtiyacı duyulan tüm karışımlarda kullanabilirsiniz.

1 ölçek yumurta ikamesi (10 g) 1 yumurta ihtiyacınızı karşılamaktadır.

BESİN DEĞERLERİ (100 g)
Enerji /Energy	346	kcal
Yağ / Fat	0,38	g
Karbonhidrat / Carbohydrate	84,3	g
Diyet Lifi / Dietary Fiber	2,62	g
Protein	0	g
Gluten	<5	ppm